鼎泰豐

這次去台北，我有凹我哥帶我去吃鼎泰豐，畢竟這種東西自己跑去吃很難點菜。最後就我哥，他女友，還有我三個人去吃，平均一個人300多，算是還可以接受的範圍啦，畢竟這是世界名店XD。而且我吃的很滿足：）



餐具，薑絲不夠可以跟服務生拿，服務生也會一直來問你要不要加XD


第一盤是菜肉蒸餃。裡面全部都是包蔬菜，吃起來很清爽，我第一次吃到鼎泰豐的蒸餃皮，好好吃呀~~~~~。我覺得厚度剛剛好，也很Q，讓我很期待等等小籠包上桌。


小籠包再第二道就出現啦。可以很明顯看到裡面好多湯汁呀！我還很無聊算到底是不是18折XD。皮很嫩，肉汁鮮美，湯汁不燙口，很好吃很好吃。比起以前在路邊攤常吃的小籠包，真的不一樣，哈哈。


鮮魚蒸餃，裡面不是魚漿喔，是一塊塊的鮮魚，這又讓我太佩服鼎泰豐了。裡面的魚肉很新鮮，咬起來不會爛爛的，就和平常吃清蒸X魚的口感一樣。（我吃不出是什麼魚XD）


我哥推薦的蝦仁炒飯，一開始我有點訝異，來鼎泰豐為什麼要吃炒飯。我吃炒飯很怕吃到溼溼的，但是有些太乾的吃起來又很油。不過這盤炒飯乾溼適中，不會很濕，也可以吃到米飯粒粒分明，師傅一定有很多年功力。吃完我就知道為什麼我哥會推薦炒飯了XD


在等最後甜點的時候，我就拿相機亂拍。忙碌+煙霧瀰漫的廚房。我拍這張照片時，服務生看到我在拍照，還等我拍完才進廚房，讓我有一點不好意思。另外他要在澳洲開分店，會不會太厲害XD。不過我哥的老闆吃過東京店，說很難吃XD



最後的甜點，小豆沙包，這張照片可以看到應該是剛出爐，還在冒煙。每顆都小小的很可愛。咬一口，會發現內餡豆沙完全貼在皮上，不會有內餡掉出來的問題。內餡的紅豆沙也很好吃，不甜不膩，飯後吃甜點配茶，真是一大享受。

這是我第一次吃鼎泰豐，真的覺得每樣東西都好好吃好好吃，另外我們還有點肉粽和酸辣湯，也不錯吃，不過我忘記拍照了XD。希望每年都可以吃到一次鼎泰豐，這樣我就會覺得很幸福，哈哈。